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献给吃货的设计——记万科V-SPACE计划新生代设计师概念赛

2016.03.12 | , , ,
建筑学院

作者:张海翱,徐航

由北京万科和AC建筑创作主办、十家建筑自媒体联合举办的V-Space新生代设计师概念赛决赛,在北京万科中心中庭——一个特别搭建的舞台的上演。不同于传统的建筑竞赛模式, 绚丽开放的舞台、19组决赛选手90秒方案竞演、点评嘉宾举牌点赞、100多位现场观众限时投票等方式共同来决定选手的命运。

来自我们『建筑学院』推荐的,上海华都建筑规划设计有限公司(HDD)的张海翱和徐航,通过优秀的设计,良好的现场发挥得到了评委和现场观众的认可。获得了所有得票数第四高,获得了新生代奖项。本方案通过以食物为触媒,将万科中心改造为一个完整的生态闭环系统,在宣传可持续发展理念的同时,也向这个浮躁的社会传达生态环保,敬畏自然,诗意栖居的人文主义情怀。


项目动画

主线索:美食烹饪·农业生产·生态循环

民以食为天。美食是全人类共通的媒介。不论是怎样的敌人都可以在美食上找到共同的话题。

在北京恭王府边的万科中心,我们以食物为触媒构建一个完整的生态体系。通过生态循环让人们认识农业和美食的关系,普及可持续发展理念和环保价值观。

从美食制作的全过程,到农业生产的全过程,最后到一个完整的生态循环系统,我们希望通过回归田园的理想,以亲手制作的食物击败奢侈品,重新引领社会的精神风尚,在繁忙商业的城市中创造一个室外桃园。

第一个用于种植的花亭,是一个拥有传统中国形的有机温室。不仅仅是农作物光合作用的场地,同时也是交流心得的媒介。

通过雨水回收与无土栽培,将养料送到各个营养单元。同时可以种植的作物有各种各样,以小麦为主扩展到番茄等蔬菜。

从这里采摘的作物送往中庭的食堂,供大家共同烹饪,交流心得,切磋厨艺。这样英俊的万科小伙就可以通过亲手种植制作的蔬菜面送给他在朝阳公园邂逅的美丽姑娘。

食堂由开放食堂,消毒间,餐厅和传送带组成。外边的帷幔可以打开关闭。

吃完饭后的残渣送往北面的望亭,在这里的降解空间产生有机肥料,供农作物种植,同时抬高的地形可以提供良好的视野和悠哉的饮茶空间。

自由灵活的底部空间用于存放有机肥料

三个建筑环环相扣有机共生。希望通过美食这个触媒向这个浮躁的社会发出生态环保,诗意栖居和敬畏自然的人文主义精神讯号。

隐藏线索1:吃为形式·存量更新

面对目前难以置信的社会变革,存量建设的更新与改造早已成为刻不容缓的既定事实。然而在中国这样一个复杂和不确定的社会环境中,在各个利益集团互相博弈中,很难找到一个各方都可以满意的解决方案。而以食物作为一个大家接受程度相对比较高的介入形式,可以在存量更新中起到重要的作用。

通过对万科中心的改造,将其转变为一个以食物为催化剂的完整农业生产系统,用美食来转化万科中心。更加深层次的目的是将可持续的发展观传达和普及给广大的市民,将万科中心转变为了一个可持续发展知识的交流中心。人们可以认识到垃圾分类的重要性,其中就包括了食物残渣可以转化为农作物最为重要的有机养料(compost)。同时通过大家的互相交流,打破万科中心封闭的气氛,向北与朝阳公园相联通。

功能包括:用于种植的花亭,用于烹饪的食堂和用于降解的望亭这3个部分组成,他们将以美食为触媒,共同把万科中心存量改造为一个可持续发展的学习中心。

隐藏线索2:北京城·中国形

本案的语境处于北京城,我们希望方案可以提现出此时此地的场所精神(genius loci)和对本土地域的敬畏,因此中国传统文化成为了其内在的一种软性触媒。

从轴线上看,遵循北京城的礼制传统,希望从传统的京城轴线中找到灵感。从城市到建筑,前院,中庭和后山布局是北京语境的主旋律,我们希望可以传承这种传统,将中国传统文化的形结合当下流行的可持续发展理念。在进一步减弱介入触媒的异物感的同时,将传统文化传播给大众。

前院,中庭和后山

方,圆和三角的形态母题

作为前院的种植花亭,采用了反扣的中国形结合方形体块。取义中国田园的设计理念。

中国形与农业的结合

而处于中庭的食堂,则采用天圆地方的设计理念。同时结合了我们同年的记忆:吃着大锅饭的食堂。用2个形成环形的滑梯把万科员工从楼上送到底层,如同食堂里的传送带一般。

天圆地方的传统布局

后山里用于降解的望亭则希望达到一种采菊东篱下,悠然见南山的竹林精神。因此用轻盈的立柱支撑其反折的屋顶,体现浪漫情怀。

竹林七贤与茶文化

隐藏线索3:灵活建构·竹木生态

从生态环保的角度看,我们希望这是一个可实施,灵活度高的设计。

从建设体量上希望建筑有一个合适的大小,既不会对现有环境造成巨大的破坏,也可以产生重要的眼球效应.

其次从建构形式上希望达到灵活多变,经济可行的状态。同时利用低碳环保的竹木材料。因此设计采用了模块化单元化的设计理念。可以快速的拼装和组合,同时也可以移动到场地的其他地方。即可以成为一个临时性的搭建物,也可以永久存放。

标准预制构建

望亭的分解示意

材料与气氛

现场记录

与评委互动

最终得票全场第四名,评委颁奖

建筑师简介

张海翱:同济大学建筑学博士研究生国家一级注册建筑师,上海华都建筑规划设计有限公司国际所所长

徐航:南京工业大学建筑学学士,瑞典查尔姆斯理工大学建筑学硕士,就职于上海华都建筑规划设计有限公司国际所


6条评论
小彦 2016-03-17 13:16:08 回复 0

喜欢!

建筑大师 2016-03-14 11:25:41 回复 0

回复 鬼哥: 哈哈哈

鬼哥 2016-03-14 11:23:54 回复

我也的是

鬼哥 2016-03-14 11:23:54 回复 0

回复 建筑大师: 我也的是

建筑大师 2016-03-14 11:22:50 回复

真心不错

建筑大师 2016-03-14 11:22:50 回复 0

真心不错

Rabbit sauce 2016-03-14 10:40:47 回复 0

不错

亨瑞94 2016-03-13 16:18:53 回复 0

厉害啊

建筑学院

作者:张海翱,徐航

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